“香浓、油丰”如何用科学数据量化？地方特色农产品如何在同质化竞争中站稳脚跟？面对制约产业升级...
“香浓、油丰”如何用科学数据量化？地方特色农产品如何在同质化竞争中站稳脚跟？面对制约产业升级的核心难题，兰州市正以硬核举措破题——为“市花”苦水玫瑰建立权威“基因身份证”，从基因层面厘清其独特优势，为这一拥有300年种植史的特色产业注入高质量发展新动能。
苦水玫瑰作为中国四大玫瑰品系之一，虽已有超过300年的种植历史并形成近30亿元产值的产业链，但其“特别香”“出油多”的核心卖点，长期依赖“鼻子闻、老乡说”的感官经验，缺乏与竞品形成区隔的科学依据，导致市场辨识度不足。
“过去我们说苦水玫瑰‘特别香’‘出油多’，但这些在如今的市场中已经不够用了。”11日，甘肃省政府新闻办举行的新闻发布会上，兰州市农业农村局局长张天泉坦言，“我们必须把‘口碑好’升级为‘科技背书的好’，让它的‘好’能用数据说话。”
为此，兰州市联合西北师范大学等科研单位，启动了“苦水玫瑰核心种质起源与品质解析”研究项目，运用现代基因技术为其“验明正身”。
目前，这项基础性工作已取得关键进展。研究首次通过基因分析明确了苦水玫瑰的“身世”，确认其是由兰州本地野生小叶蔷薇与传统中国红玫瑰自然杂交形成的独特优良品种。这一结论不仅为苦水玫瑰纳入国家药典提供了关键的现代科技支撑，更为建立标准的市场鉴定方法奠定了基础。
据介绍，建立“基因身份证”的意义深远。其一，能为市场规范“立标准”，未来市场上产品真伪“一验便知”，有效遏制以次充好，保护品牌价值。其二，能为产业升级“增动力”，通过破解控制香气、出油率的基因密码，为科学育种、培育更高产更优质的新品种指明方向。其三，能为品牌赋能“讲故事”，为苦水玫瑰注入坚实的科学内涵，促进其与文旅、康养等产业深度融合，提升附加值。
让“墙内开花”不止于“墙内香”。随着“基因身份证”的完善与应用，兰州这朵“市花”正凭借科技之力，迈向更广阔的市场。
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