2025年4月9日，由食品伙伴网与感知网联合主办的SEPA2025第五届感官评价实践应用研讨...
2025年4月9日，由食品伙伴网与感知网联合主办的SEPA 2025第五届感官评价实践应用研讨会暨第八届食品科技创新论坛在上海龙之梦大酒店盛大召开。本次盛会汇聚了感官分析领域的权威专家和大健康产业的优秀代表，成为感官评价技术交流与应用成果展示的重要平台。杭州老爸评测科技股份有限公司受邀参会，并在大会上带来题为《感官分析在消费品评测中的应用》的主题报告，获得广泛关注与高度认可。
老爸评测审核工程师俞军华代表公司发表演讲，围绕“感官分析如何更好服务于消费品品质评测”这一核心议题，详细分享了公司近年来在儿童食品甜度把控与多类消费品感官评测实践中的研究成果与经验。他指出，随着消费者对食品安全性和健康属性关注度日益提升，企业在进行产品开发与质量把控时，愈发重视感官分析手段的科学性与适应性。
在儿童食品领域，甜度控制既关乎口感接受度，也直接影响孩子的健康发育。老爸评测通过系统感官评价与消费者调研相结合的方法，建立起一套儿童食品甜度标准体系，并在多个产品测评项目中落地应用，为行业树立了可操作的实践范式。这一研究成果不仅优化了评测流程，也推动了相关企业在甜度配比上的科学决策。
本次大会现场还发布了《中国感官分析行业发展报告（2021-2024）》。老爸评测的研究项目《儿童食品甜度标准的建立及应用》被评选为“感官分析应用实践典型案例”之一，成为行业优秀案例的代表，获食品伙伴网创始人李远钊先生现场颁奖。这一荣誉不仅是对老爸评测在感官分析领域专业实力的肯定，更是对其长期坚持以消费者为中心、推动标准化与科学化测评体系建设的褒奖。
在随后的圆桌讨论环节，俞军华还就“不同特色感官质量控制体系的建设路径”与在场专家展开深入交流。与会代表普遍认为，老爸评测在以用户体验为导向的感官分析方法探索中，形成了具有行业推广价值的实践模型。
作为一家致力于让消费更安心的科技公司，老爸评测将继续加强与科研机构、高校、企业的协作，不断优化感官分析流程，提升评测专业性与科学性，为消费品行业的高质量发展持续赋能。
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