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淮阴区刘老庄镇:碧根果成为致富密码

  • 发布时间:2024-11-22 17:13:33文章来源:新华网15234   

金秋“丰”景喜人。在淮安市淮阴区刘老庄镇300亩碧根果产业示范园,一颗颗不起眼的碧根果在枝头...

金秋“丰”景喜人。在淮安市淮阴区刘老庄镇300亩碧根果产业示范园,一颗颗不起眼的碧根果在枝头“破壳而出”。工人们正忙着采摘、装车。据刘老庄镇碧根果产业带头人朱海兵介绍,园区种植的主要品种是波尼和威奇塔。今年,园区亩产最高能达到300-400斤,产量相比前几年翻了几番。

产量增加,不仅与碧根果自身特点有关,也离不开朱海兵带来的先进技术。碧根果栽种后,一般需要7-8年才能结果,在这期间,产量逐年递增,逐渐达到丰产,丰产时间能达百年。目前,产业示范园内的树,已经达到丰产,一年一棵树能够挂果30-40斤。在栽培过程中,朱海兵使用了嫁接技术,来优化品种。据他介绍,碧根果产量高的关键是大肥、大水和修剪,每亩地甚至需要下2-3吨肥料,来保证碧根果的吸肥性,使碧根果获得源源不断的营养。

原产自北美洲的碧根果,从20世纪开始,便和苏北大地的刘老庄镇结下了不解之缘,成为当地百姓的“希望之树”。20世纪60年代,为支持老区发展,社会各界向烈士陵园捐赠了一批树木,形成了八十二烈士纪念林。其中有5棵树,时常掉落果实,当地老百姓会捡拾果实充饥。后来,农科院专家鉴定这5棵树为碧根果树,并证实刘老庄镇的土地非常适合种植碧根果。

“经过这么多年试验和栽培,结合实验数据,我们发现,波尼和威奇塔这两个品种最适合苏北地区栽植,果大、出仁率高、品质口感都比较好,病害也比较轻。”朱海兵介绍。

在今天,碧根果树又成为当地百姓的致富“助攻”。刘老庄镇南营村的农户刘宇成,7年前将一棵碧根果树栽在自家院子里,在朱海兵的指导下,如今,一棵树一年能挂果50-60斤,一年一棵树的果实就能卖到1000多元。不仅如此,碧根果树因其管护简单、经济效益好,是非常好的适房栽植树木,也是很好的绿化树。

生吃、炒制、晾晒……摘下来的碧根果吃法多样。朱海兵表示,后续他们可能会制作深加工产品,如碧根果油、碧根果糕点。各类碧根果产品还可以包装成礼盒,是逢年过节的馈赠佳品。

近年来,刘老庄镇提出“四万”特色产业,其中就包含“万亩碧根果”,旨在借助乡村振兴人才党支部的力量发展壮大碧根果产业。目前,刘老庄镇全镇碧根果年产量能达到50万斤,年产值超2500万元。

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