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长宁这家咖啡馆从不说“欢迎光临”,光临的顾客因何越来越多?!

  • 发布时间:2023-10-14 13:25:06文章来源:东方网5219   

今年年初,仙霞新村街道的网红打卡点——虹旭无忧谷内,新开了一家咖啡馆。和其他咖啡馆不同的是,...

今年年初,仙霞新村街道的网红打卡点——虹旭无忧谷内,新开了一家咖啡馆。和其他咖啡馆不同的是,这家店没有揽客的吆喝声,甚至没有一句“欢迎光临”,但是大半年过去了,这家店的生意却越做越红火,除了卖咖啡,店主还卖起了面包等产品,收获了客人的一众好评。

下午2点半左右,家住虹旭小区的黄阿姨和老伴一道来到虹古路427弄口的ONE LIFE咖啡馆。走进店内,黄阿姨和老伴熟练地点了两杯拿铁,同时要求“少冰”,并且是“堂食”。点单过程中,店主小哥一直带着笑意,待客人点单完成后,他立即开始制作咖啡,冲泡、加奶、拉花......熟练的操作一气呵成。

熟客们都知道,这位小哥名为俞伟,是一位听障人士,每天只能和顾客进行无声的交流。即使如此,俞伟永远都保持着笑容。在这治愈又暖心的笑容背后,是俞伟加倍细致的工作:在顾客点单时,他会一直盯着顾客手指的方向,因为听不到顾客在说什么;点完后,他会伸出两根手指跟顾客确认数量,因为他无法开口说:“您需要两杯是吗?”

在去年的这个时候,俞伟还是一名“追梦人”。在区第二届残疾人创新创业大赛中,俞伟的鲜花咖啡馆项目脱颖而出,并获得了最佳匠人奖;同时,才艺广、技能多的俞伟也给参与活动的嘉宾们留下了非常好的印象,这其中就包括区残疾人创业孵化基地的工作人员吴文骏。几个月后,在得知虹旭无忧谷建设完成,后期需要招募一位咖啡师时,吴文骏立即引荐了俞伟。

“俞伟是一位踏实努力又多才多艺的小伙子,虽然他有听力障碍,但这恰恰成为了他的优点,做事情很投入、很专注。同时,他又非常好学,自学了竹雕艺术和插花,自创作品多次获奖。”就这样,在吴文骏的牵线搭桥下,在接受职业技能培训和创业指导后,俞伟入驻了无忧谷,并开了这家名为ONE LIFE的咖啡馆。

咖啡馆入口处的木架上放着竹雕艺术品,两侧面窗放置了数十把高脚座椅,中间则是圆桌,为客人们提供交谈空间。据客人们介绍,整个咖啡馆从不缺少鲜花,除了桌子上摆着的,俞伟还不定期更换向日葵、百合、玫瑰等,将咖啡馆装扮一新,在这儿,品着咖啡,闻着花香,十分惬意。这里提供拿铁、卡布基诺、摩卡等咖啡,都用粉笔写在了点单处的黑板上。此外,馆内还有一只猫,是他从家里带来的。这一切,都是俞伟自己布置的,让咖啡馆充满了浓浓的生活气息。

如今,在俞伟的努力下,ONE LIFE咖啡馆经营地有声有色,除了卖咖啡,馆内还提供新鲜面包,为匆忙上班的白领们提供便捷卫生的早餐。

在这家咖啡馆里,虽然不会有响亮的“欢迎光临”,不会有热情的推荐介绍,但处处充满爱。客人们的配合度也很高,会全力配合和帮助店主,并在结账之后竖起大拇指表示“谢谢”。

为感谢周边居民的照顾,目前,ONE LIFE咖啡馆还推出了超值能量满满餐,只需选购任意一款咖啡+任意一款面包,就能享受7折优惠。空闲的时候,不妨去坐坐吧~

ONE LIFE 咖啡·鲜花·生活馆

地址:虹古路427弄口

营业时间:早上8:30—下午5:00

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